Pommes au four à la cassonade

Ingrédients :

4 pommes à cuire "Boskoop"

20 gr de beuure - 80 gr de cassonade blonde

Recette:

Evidez les pommes avec un économe - faire attention de garder la pomme entière.

Répartir dans le coeur de la pomme le beurre et la cassonade.

Déposez les pommesdans un plat à four sutout bien beurré.

Mettez cuire au four pendant 20 mn à 180° "thermostat 6"

mardi 27 novembre 2012 19:08 , dans Dessert


Croquants aux céréales et au chocolat "recette Master chef"

Blog de kate :LES RECETTES DE KATE, Croquants aux céréales et au chocolat 'recette Master chef'

Ingrédients :

50 gr de chocolat noir

50 gr de beurre

3 cuillère à soupe de miel

75 gr de céréales à base de riz soufflé.

Recette:

Mettez le chocolat , le beurre et le miel dans une casserolle et laissez fondre à feu doux, en remuant fréquemment.

Une fois le mélange fondu, retirez du feu et incoporez les céréales.

Versez dans des caissettes en papier et placez au réfrigérateur pour laisser prendre.

 

dimanche 20 novembre 2011 17:22 , dans Dessert


Infusion à la Poire

Blog de kate :LES RECETTES DE KATE, Infusion à la Poire

Ingrédients :

1 kg de poires non traités + 1 cuillère à café de miel

Recette :

Garder soigneusement les épluchures des poires bien lavées et les faires sécher au four (TH 2/3) en laissant la port entr'ouverte pour laisser partir l'humidité.

Faire bouillir les épluchures séchées dans de l'eau pendant 10 mn.

Inutile de mettre du sucre le miel suffit.

 

jeudi 08 novembre 2012 13:17 , dans Trucs et Astuces


Confiture de Carotte

Blog de kate :LES RECETTES DE KATE, Confiture de Carotte

Ingédients " préparation 10 mn, Cuisson 30 mn + 10 mn en AC pour 2 bocaux"

1 kg de carotte

1 orange - 1 citron

250 gr de sucre en poudre

Recette :

Faire cuire les carottes 10 mm en AC

Les réduire en purée.

Ajouter le sucre, quelques rondelles de citron et d'orange coupées en quart avec leur zeste.

Faire cuire à feu doux une demi-heure environ puis mettre en bocaux

jeudi 08 novembre 2012 13:06


Vinaigrette sans huile

Blog de kate :LES RECETTES DE KATE, Vinaigrette sans huile

Une vinaigrette sans huile c'est possible

Pour faire cette vinaigrette légère j'utilise :

Du jus de carottes et de citron, un peu de moutarde à l'estragon,sel et poivre.

Si je n'ai pas de citron ,je mélange le jus de carottes avec du vinaigre de framboises.

dimanche 04 avril 2010 10:05 , dans Trucs et Astuces


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